Le vin en Gaule, conférence de Laurent Callegarin
La production et la consommation de vin dans le sud-ouest de la Gaule aux époques protohistorique et romaine étaient essentielles au commerce régional. La consommation des vins italiens à l’époque gauloise est de mieux en mieux connue. Mais c’est surtout sous l’influence romaine que la production viticole va sensiblement décoller, comme en témoignent les installations vinicoles relevées dans les villae de Lestagnac (Gers) et Lalonquette (Pyrénées-Atlantiques) et les lieux de production d’amphores vinaires dans la plaine de Tarbes. Ces vestiges illustrent le rôle central du vin dans l’économie locale et les pratiques sociales.
(Texte introductif de la série de conférences par la Maison Carrée de Nay)
La première des trois conférences sur l’histoire du vin a été celle de Laurent Callegarin de l’université de Pau et des Pays de l’Adour : Production et consommation du vin dans le sud-ouest de la Gaule (IIe avant J.C.-Ve après J.C.), le 27 septembre à la Maison Carrée.
Article de La République des Pyrénées (3 octobre 2024)
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